红枣可以先放入，炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。
银耳红枣枸杞汤
用料 ：银耳 1朵 红枣 8颗 枸杞 15粒 冰糖 少许根据个人甜度 阿胶枣 5颗
银耳红枣枸杞汤的做法
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把银耳冷水充分泡发，温水泡30分钟，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。可以先撕碎再泡发。
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在把红枣冷水泡发一下。
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银耳泡发后撕碎，我撕的比较碎，这样炖的时候更容易出胶，成品出来后银耳还会变大。
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把银耳放入电饭锅内，水一次性加足，大概三个小饭碗的水，煮40分钟在放入红枣继续煮30分钟至银耳软滑起胶质
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在加入蜜枣冰糖调味，融化后关火，在加入枸杞，根据个人口味即可。
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冷却后放入冰箱冷藏一会儿，风味更佳哦
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