排骨花生汤的做法

　 　导语 ：猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的'重要成分。下面来看看排骨花生汤

　 　导语 ：猪蹄中含有一种胶原蛋白，是构成人体肌腱和韧带的主要成分，也是形成骨骼框架的'重要成分。下面来看看排骨花生汤的做法吧!

　　食材主料

　　排骨500g 花生150g

　　辅料

　　油适量 盐适量 姜适量 料酒适量 葱花适量

　　步骤

　　1.猪脚斩块，用热水洗干净，下冷水锅中，煮

　　2.煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，开始撇浮沫。

　　3.然后继续煮10分钟左右

　　4.花生洗净，也可以用水泡一会。

　　5.加入花生，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。