南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钙、磷等成分，是健胃消食的高手。山药味甘性平，益气健脾，其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，药食两用。
南瓜、山药营养价值，功能都十分强大。可要是南瓜与山药同食的话，南瓜中含有维生素C分解酶，就会破坏富含的维生素C的山药，从而降低了山药的营养价值。
富含维生素C的山药，也不能跟猪肝、黄瓜等同食，理由跟南瓜一样，会破坏山药的维生素C。
南瓜和山药是营养价值很高的两种食材，南瓜含有丰富的钴，能活跃人体的
新陈代谢
，促进造血功能，南瓜还有防癌抗癌，促进消化的作用。山药当中含有丰富的维生素C，还含有粘液蛋白，孕妇适量的吃一些山药，可以起到健脾益气固肾，消除疲劳的作用，但是山药最好不要和南瓜一起吃，因为这两种食物一起吃，会导致营养的流失，南瓜中的维生素C分解酶会破坏山药当中的
维生素C
，降低山药的营养价值。
可以一起煮粥的很好吃。
可以，没有冲突