山楂红枣泡水喝的功效综合起来有这些：
1、延缓衰老，因为山楂和红枣中都含有较多的维生素，对抗氧化有一定的效果，能清除体内多余的自由基，从而达到延缓衰老的作用。
2、促进消化，山楂有开胃消食的作用，泡水的话能快速摄入其中的一些营养，而红枣中营养元素比较多，一起吃的话能提高消化功能，对助消化是比较有利的。
3、补充气血，红枣和山楂中都含有比较多的矿物质和微量元素，尤其是铁元素的含量比较多，能带来调理气血的作用。
山楂红枣枸杞泡水喝的功效除了以上这些，还有补益脾胃、养血安神、明目以及降血压、降血脂的作用。不过每个人情况不一样，具体作用也是千差万别的。
山楂红枣枸杞泡水喝的禁忌有这些：
1、孕妇不能喝，因为山楂有促进子宫收缩的作用，孕妇喝了可能会引发流产或者早产，是比较危险的。
2、糖尿病患者不能喝，红枣和山楂中的糖类物质比较多，如果喝山楂红枣枸杞泡水的话，会导致体内血糖升高，对身体是不利的。