将西米用大量的水泡，泡大后倒进滚开罩芹禅的开水中煮，边煮边搅合，看大部分都只留点白核的时候关火，盖上盖子焖就可以了，焖到没有白核的时候，倒进冷水里冲，然后就可以吃了。可以和咖啡、橙汁、奶茶等等一起喝。
需要注意的是：
⒈煮开一锅水后加入物尘西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米首枣如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
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西米好吃难斗手镇煮，教你个技巧，晶莹透薯缺亮好吃空粗Q弹
烹饪方式如下:
将西米用大量的水泡，泡大后倒察悉进滚开的开水中煮，边煮边搅合，看大部分都只留点白核的时候关火，盖上盖子焖就可以了，焖到没有白核的时候，倒进冷水败运乎里冲，然后就可以悄绝吃了。可以和咖啡、橙汁、奶茶等等一起喝。
需要注意的是:
⒈煮开一锅水后加入西米，因为西米是淀粉质食物，所以在加入过程当中要逐渐加入不能一次加入，并且需要不断搅拌，否则的话容易成块且容易烧焦。
2.等到再次滚开后要转中小火，多次少量加水，一直到西米完全变透明为止关火。
3.煮好后的西米如果是要即时进行下步加工的话，则需要加入少量凉开水或者是放进冰箱进行降温。
不要泡太久了，小火