干花生怎样制作五香花生

花生米 (若干) 盐 适量 八角或八角粉 适量 花椒 适量 干桔皮 适
干花生怎样制作五香花生
  • 花生米 (若干)
  • 盐 适量
  • 八角或八角粉 适量
  • 花椒 适量
  • 干桔皮 适量
  • 水 适量
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泡水

花生米泡水20分钟左右。

2/5

放料

把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料

3/5

泡煮

加水煮约30分钟左右,再浸泡3小判备时左右使之更入味。

4/5

翻炒

把浸泡完伍棚成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻腔冲则炒花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。

5/5

晾凉

把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。



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