
- 花生米 (若干)
- 盐 适量
- 八角或八角粉 适量
- 花椒 适量
- 干桔皮 适量
- 水 适量
- 1/5分步阅读
泡水
花生米泡水20分钟左右。
2/5
放料
把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料
3/5
泡煮
加水煮约30分钟左右,再浸泡3小判备时左右使之更入味。
4/5
翻炒
把浸泡完伍棚成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻腔冲则炒花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。
5/5
晾凉
把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。

泡水
花生米泡水20分钟左右。
2/5
放料
把泡好花生米放入煮锅,加入辅料调味料
3/5
泡煮
加水煮约30分钟左右,再浸泡3小判备时左右使之更入味。
4/5
翻炒
把浸泡完伍棚成的花生米沥干水份,再加适量盐中小火不断翻腔冲则炒花生米20分钟左右变黄,若花生米表皮可轻易剥落或花生变酥脆说明炒好,就可以关火装盘了。
5/5
晾凉
把炒好的花生米盛盘晾凉,即可随取随吃了。