莴笋炒山药怎么做的脆

莴笋炒山药的做法步骤：

1. 莴笋胡萝卜山药，洗净切滚刀

2. 胡萝卜低温炸一会儿

3. 倒入莴枣誉笋，翻炒1分钟到变色

4. 倒入山药翻炒一会

5. 加入少许盐调味，倒入水没过蔬菜

6. 等水收干就可以出锅了，不用放味精之类的～清爽缺谈

小贴士伏岩碰：

山药选脆的，莴笋选皮能掐得动的～就比较嫩～比较好吃