
熬绿豆汤里面可以放枸杞,有一道夏季饮品就叫枸杞绿豆汤
枸杞绿豆汤做法如下:
食材:
主料:绿豆500g
辅料:冰糖适量/枸杞适量
步骤:
1.绿豆洗净,去沙石;
2.清水浸泡,12小时;
3.洗净;
4.放入锅中,加入足够多的水;
5.大火烧开,改中火,直到绿豆炖烂为止;
6.放适量冰糖,少量枸杞;
7.冰糖化了,搅拌均匀,关火;
8.冷藏口感更好。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
不能!