
淮山萝卜炖排骨
主料
排骨
150(两人份)
淮山
100g
萝卜
半个
杞子
一小抓
盐适量
水适量春戚
1
准备材料:淮山、排骨、萝卜!
2
分别把淮山,萝卜削皮用清水洗干净!
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把萝卜切成块状备用!
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淮山也切成块慎森搭状备用!
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排骨用清水泡二十分钟宽拿后洗净备用!
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杞子一小抓洗净备用!
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然后把材料分成两份,分别放在炖盅内再加水,盖上盖!
8
电炖锅内倒适量水,把两小炖盅放进去!
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选择炖汤键,3.8小时后就可以了!
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炖好了,在每个盅里加适量盐调味即可!
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美味的汤水就做好了!
山药能与白萝卜一起炖排骨,具体做法如下:
白萝卜山药炖排骨的做法
食材用料
排骨 500克
山药 一根
白萝卜 一个
盐 适量
姜,蒜 适量
步骤:
1、 准备山药,罗卜各一根
2、 姜蒜切好备用
3、 罗卜,山药洗净切成块
4、 排骨切好先过开水煮几分钟再沥干水备用
5、 高压锅加水放入姜蒜将排骨炖25分钟,再倒入罗卜,山药继续炖10分钟。
6、 闷十分钟开锅加盐调味即可
小贴士
山药,白萝卜不宜炖太久,熟了即可,炖太烂影响口感。
山药胡萝手颤乱卜炖排骨的做法
食材用料
排骨 500克
山药 1根
胡萝卜 1根
大枣 5-7棵
葱姜蒜 少洞亮许
盐 少许
料酒 少许
炖排骨包 1-2包
步骤:
1、 把排骨泡在水里洗净去血水备用
2、 把山药胡萝卜洗净备用
3、 把山药胡萝卜洗净舍滚刀块备用
4、 葱姜蒜切碎备用
5、 把枸杞泡水备用
6、 锅里放水和排骨,把排骨纯水毕档把浮沫撇出
7、 吧淖好水的排骨捞出备用
8、 锅里放入葱姜蒜爆香
9、 然后放入排骨翻炒
10、 锅里再加入热水,加入料酒、炖排骨包、
11、 排骨多40分钟左右再加入山药、和胡萝卜、红枣、再加入盐,
12、 然后再炖20分钟左右,最后放入枸杞,出锅后放入点香葱提色即可
山药能与白萝卜一起炖排骨吗?山药能与白萝卜一起炖排骨的。