主料：面粉，猪肉馅，鲜蘑，胡萝卜，玉米调和油
调料：料酒，酱油，盐，葱姜末，胡椒粉，花椒粉，蚝油，芝麻油
做法
1、鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软，捞出过凉水。
2、将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不扰圆喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎。
3、将剁帆李卖好的鲜蘑碎放进料盆。
4、我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的态逗红色点缀其中看起来养眼多了。
5、倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水。
6、猪肉馅放进调料调好。
7、将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
8、擀皮包馅（也可以直接买现成的皮）。
9、包好饺子入锅煮熟就吃吧！
猪肉鲜蘑馅饺子
鲜蘑馅饺子：唤晌
原销链哪料：面粉、猪肉馅、鲜蘑、胡萝卜
调料：玉米调和油、料酒、酱油、盐、葱姜末、胡椒粉、花椒粉、蚝油、芝麻油
蘸汁：蒜泥、香醋、鲜酱油、辣椒油、芝麻油
猪肉鲜蘑馅饺子做法
1.鲜蘑洗净后撕成条，入沸水锅里汆烫至软。
2.捞出过凉水。
3.将鲜蘑挤去水分后剁成碎末。我不喜欢吃太碎的饺子馅，嫌墨迹，所以我剁的不是很碎。
4.将剁好的鲜蘑碎放进料盆。
5.我嫌颜色太单调，又切了半根胡萝卜进去，星星点点的红色点缀其中，看起来养眼多了。
6.倒进去一匙油拌匀，此举是为了防止鲜蘑继续出水。
7.猪肉馅放进调亏码料调好。
8.将肉馅跟鲜蘑混合起来成饺子馅。
9.擀皮包馅。
10.包好饺子如果煮熟就吃吧。具体的调馅、和面、包饺子、煮饺子的方法和窍门详见详解好吃的手工饺子。