猪排骨500克，栗子300克 清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米、红枣各少许)，玉米一个，适量 盐、油和水适量
步骤
1.将猪排骨洗净切块，然后氽水备用；烂局纳
2.清补两浸软，洗净备用；
3.栗子剥壳去衣，洗净备用，玉米洗干净切成段备用。；
4.将以上所有材料放入汤煲中，加入6碗水左右，先开中火煲；
5.水沸后，转为慢火再煲两小时，最后放适量盐饥没调味即可。
此汤味道鲜美，营养丰富，能给人体补充丰富的蛋白质，脂肪，钙质，具有强筋健骨，滋阴润燥的功效。
栗子也是一种补养治病的良药。栗子性味甘温，有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。栗子由于生食难消化，熟食又易滞气，故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。
板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素，可以防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物腊悄质，以及维生素C、B1、B2等，具有强身健体之用。