山药养胃健脾，玉米粗粮，胡萝卜补充维生素，排骨家常便饭...
By JOLIE啊
用料
排骨 250克胡萝卜 1根老姜 2块山药 1小根玉米 1根花椒 几粒做法步骤
1、砂锅加水（自己根据食材把握水量），下花椒和老姜煮沸
2、排骨焯水的时候下料酒此模档，森乱多煮一会儿。
3、山药一根（去皮的时候记得戴手套，不然手痒），胡萝卜一根，玉米一根，主要是玉米太大了，压缩了其他食材，哈哈哈哈哈哈。
4、煮沸之后，下排骨，码如玉米，胡萝卜，所有食材下锅之后大火煮沸，转小火慢炖60分钟...山药最后放，因为煮不了太久。（大概40分钟的时间下巴）起锅之后记得放点香葱在碗里，香一点，盐根据喜好加在碗里。就不放完成图了。大家自己试试吧。
小贴士
山药的汁会让手痒，记得戴手套。我觉得炖久一点更入味，喜欢吃有点油的可以自己加个筒子骨。
要炖30分钟，做法如下：
准备材料：排骨750克、铁棍山药2根、玉米1根、葫萝卜2根、姜片适量、盐适量、香菜叶少许
1、新鲜玉米用奈瓷刀切块，生姜切片。
2、葫萝卜，山药用奈瓷削皮刀去掉外皮。
3、银闭切块，备用。
4、排骨洗净血水，焯水两分钟。
5、用流水冲洗干净，浮沫渣野。
6、把排骨、玉米、姜片放入汤锅，加入足量冷水，大火烧开，转中小火炖一小时。
7、加入切块的山药和葫萝卜，继续炖煮30分钟。
8、炖至山药葫萝卜熟如搏喊了即可。
9、出锅前加食盐调味，喜欢胡椒粉的可以加胡椒粉，表面放香菜叶。