用料
鸡 800g
盐 1勺
生抽 2勺
老抽 3勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
葱姜 适量
白芝麻 适量
做法步骤
1、准备好食材~
2、把800g鸡洗净后用竹签给全身扎洞，放上姜片。
3、接着来调酱汁，碗里加入1勺盐、2勺生抽、3勺老抽、2勺料酒、1勺蚝油、1勺蜂蜜搅拌均匀。
4、把酱汁倒到鸡肉上，反复揉咐铅搓后腌制1小时。
6、把鸡肉放入电饭煲，倒入多余酱汁后芹简竖按下煮饭键煮40分钟。
7、煮好后开盖给鸡翻个面，再次按下煮饭键煮40分钟。
8、盛出装盘，把鸡肉撕成小块，淋上酱汁，撒上白芝麻，电饭煲版的手撕蜜汁烧鸡嫌大就做好啦，开吃吧~
您好，亲，蜜汁烧鸡的做法步骤:1.白条鸡洗干净空干水分，剁掉鸡爪。2.加食用含历油，生抽，老抽，料酒各15ml，白糖10克，食盐适量，调制成汤汁备用。3.用刷子在表面刷上汤汁，给鸡按摩五分钟，重复两次，让汤汁充分融入鸡扰老顷缓陆身。4.撒入姜片，腌制两个小时，充分入味。5.电饭煲内表面刷一层油，姜片铺地。6.小葱一颗，切段连同姜片一起放入鸡腹，同时将鸡爪塞入鸡腹。7.把鸡放入电饭煲，表面在刷一层汤汁，盖上锅盖。8.蒸煮40分钟后，刷一层蜂蜜，继续蒸10分钟，就可以出锅享用美食啦。
做法
将鸡肉、葱洗净，粽叶洗刷干净，将酱油、蠔油、糖、胡椒粉、咖哩粉、蕃茄酱调合
将1/2调合好的酱汁涂抹在鸡肉上
按抓鸡肉入味
腌渍约20~30分钟
少许热水倒入麦芽糖稀释为液状
将干麻竹叶剪成片绑好、葱、蒜头，放入内锅
将半只鸡放入锅中，从边缘倒入150cc水、米酒，另余的蜜汁酱也倒入调合
盖锅，按下煮饭键，设定30分钟后开锅(老三的电子锅约27分钟左右就跳至保温键了)
这是约15分左右，老三开锅瞧瞧~(开锅时小心烫烟喔~~)
顺便将锅底的酱汁再翻上涂抹刷一刷，并涂抹麦芽神搭糖水
继续盖锅，直到跳至保温键，10分钟游腊拿后开锅！(开锅时请注局银意!小心烫烟喔~~)
继续将锅底稠化的酱汁继续翻上往上刷，最后在涂上一层较厚的麦芽糖水，继续盖锅，保持电源，呈现保温状态30分钟，已确保熟化。
盖锅，保持电源，呈现保温状态30分钟，已确保熟化。完成喽~~~你看有没有水当当!!
最后在淋上锅底的酱汁~~~水嫩水嫩的肉质好吃极了!!!