材料
红豆1杯（量米喊握信杯）、紫米1.5杯（量米杯）、桂圆半杯（量米杯）、水3-4倍（量米杯）、黑糖&红糖适量（自行斟酌）。
做法
1、红豆1杯（量米杯）清洗完后，2杯水泡水备皮洞用。
2、紫米1.5杯（量米杯）清洗完后，郑轮3杯水泡水备用。
3、桂圆半杯，加入热水泡开备用。
4、泡4-5小时后，可以用~2种方式煮：1.电锅（外锅6-7杯水）2.瓦斯炉（大火煮滚20分钟后，小火滚30分钟，查看紫米&红豆是否松软，OK即可关火闷）1&2，闷熟后加一点盐巴防胀气，在加黑糖或红糖，自行调甜度。
4、完成品。
材料
紫米（黑糯米）1.5量杯，红豆1.5量杯，桂圆御闹少许，二号红砂糖适量
做法
1、将红豆、紫米分开泡水约5小时。
2、煮一小锅水，水开后将红豆丢下去煮几分钟，去除涩味。
3、拿一个汤锅，将红豆与紫米倒进去（连同泡紫米的汤，这是菁华不要浪费），加水盖过材料再多一点，放进懒人好帮手－电锅里头煮个2回，每一回跳起来都要让它继续焖10分钟左右再打开。
4、将汤锅移到瓦森者斯炉上，加入少许桂圆用小火续煮，同时注意汤汁的量，想喝稀一点就多加一点水。
5、最后再慢慢加入红砂糖，甜度就视个人口感，为了健康还是不要太甜，以免也镇春罩抢了紫米的自然甜味。
桂圆红豆紫米粥
食材用料
紫米 一杯
红豆 半杯
龙眼干 半杯
枸杞 适量
小汤圆 适量
盐 少许
冰糖 少许链早
二号砂糖 少许
桂圆红豆紫米粥的做法
1.紫米、郑唤枣桂圆、枸杞、红豆放入锅中，加水至八分满，
煮滚后盖上锅盖，焖半小时。
再开中火煮滚，再焖半小时。
重复闷2-3次，直至紫米、红豆完全熟透，且汤汁呈现浓稠状。
中途水不够时可以再加水。
2.加入少量的喊拆盐、
依个人喜好加入适量的冰糖和砂糖调味。
3.起另一锅水煮沸后，放入小汤圆煮熟后捞起。
加入紫米粥内一起食用。
桂圆红豆紫米粥
以红豆、紫米为原芹袭败料的食品
桂圆红豆紫米粥这是一道由红豆、紫米为主料制作的美食。
材料
1.红豆半碗
2.紫米半碗
3. 十碗
4.冰糖适量
5.乾桂圆半碗
6.小汤圆或是小芋头丸子一碗<
做法
1. 紫米加红豆加水用压力锅煮至软，差嫌颤不多20 分钟左右。
2. 待压力减去，开锅，加入冰糖和乾桂禅穗圆，用一般煮法（无压力）小火慢煮40分鈡。如果太浓稠，就加奌水。
3. 加入小汤圆或芋头丸子，待汤圆煮熟浮起，好吃的紫米粥就完成了。