山药炖排骨有什么营养

这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。以下是山药炖排骨的做法。

主料：排骨1000g、山药500g

辅料：盐适量

步骤：

1、排骨切段，洗净备用

2、排骨放入高压锅中，加水煮熟

3、山药去皮，切块备用

4、锅中放入排骨、山药，乱运加入骨头汤，小火慢炖，待山药炖熟，加入适量盐即可食用

参考资料仔拆来源：百度念陪枣百科—山药炖排骨