
用料
主料
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薏米仁100克
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山药120克
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小米80克
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水
2500毫升
辅料
薏米山药小米粥的做法
1.
备好薏米仁
2.
薏米仁洗干净用冷水浸泡2个小时
3.
山药洗干净,备好小米
4.
山药去皮洗干净
5.
将山药切成滚刀块
6.
切好的山药放入电饭煲内胆
7.
薏米仁连同浸泡薏米仁的水倒入电饭煲内胆
8.
再加适量水
9.
将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖,通电,选择一小时煲粥档
10.
30分钟后将小米洗干净入锅同煲,煲熟即可盛出享用
烹饪技巧
1、薏米仁浸泡后熟的快些。
2、小米容易熟,不用提前浸泡,晚些入锅。
3、煲粥的山药不要选脆山药。