山药红枣羹
【准备食材】：
山药2根（长）、红枣1大把、冰糖适量
【具体做法】：
1、山药隔水上锅蒸一蒸；
不需要蒸熟，蒸至山药热，方便去皮。
2、红枣洗净，切成小圈片，切小丁，用剪刀剪都可以的。
3、山药去皮后，切成小块，放在搅拌机中
搅拌李散森成山药泥。
没有搅拌机的朋友，可以直接用刀剁碎。
4、将山药泥倒入砂锅中，加入足够的清水，搅拌均匀。
5、将山药砂锅放在灶炉上，大火煮开
加入白糖，转小火煮15-30分钟。掘竖
做法二：
原材料：新鲜淮山药50g切片，薏米仁20g，大枣3粒、枸杞子10g清洗预留，80g稻米。
作法：最先将淮山药清洗去皮切成圆环状。随后将薏米仁自来水冷水清洗，放到温开水中侵泡15分钟。然后将稻米淘好放进水里熬出粥。当稻米熬出粥后放进薏米仁、淮山药、大枣和枸哪亩杞子再煮20分钟。最终放进盐调料就可以出大锅。