1、首先把排骨放入清水中多洗几遍，泡30分钟。
2、木耳提前用清水泡发，洗净备用。
3、葱，姜，蒜，红椒、豆豉切成小丁备用。
4、泡好的肋排控干水份放盆中加料酒，生抽，蚝油，盐，细砂糖，胡椒粉，葱姜蒜红椒和豆豉，搅拌均匀后腌制10分钟备用。
5、泡好的木耳平铺在盆底，将腌好的肋排放在木耳上。
6、放入蒸锅，盖上锅盖，大火上气候蒸30分钟就可以出锅了，这样一道好吃的蒸排骨就做好了，小伙伴们学会了吗。
小编贴士
1、排骨尽量剁成小块，这样更容易蒸熟。
2、生抽和耗油都比较咸，盐可以少放一点，一定要撒均匀。
首先你可以将排骨清洗干净，然后加点木耳在里面炖出来的土味道特别的鲜美，你可以尝试一下哦。
你好，这这个排骨的话先煎一下，然后再放木耳进闷就可以了，这样子比较好吃一点点哦。
这个就需要把排骨炖熟之后下楼木耳翻炒两分钟就可以了。很简单。