
豆干拌花生米
原料:香干300克,花生米100克,芹菜50克,盐3克,味精1克,酱油4克,醋5克,香油适量。
做法:香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出控水晾凉,切成小丁。芹菜洗净切丁。花生米用水泡开,煮熟晾凉。香干、芹菜、花生米放入盘内,加盐、味精、酱油、醋、香油拌匀即成。

豆干拌花生米
原料:香干300克,花生米100克,芹菜50克,盐3克,味精1克,酱油4克,醋5克,香油适量。
做法:香干放入碗内用开水浸烫一下,捞出控水晾凉,切成小丁。芹菜洗净切丁。花生米用水泡开,煮熟晾凉。香干、芹菜、花生米放入盘内,加盐、味精、酱油、醋、香油拌匀即成。