步骤如下：
准备食材：银耳1朵、红枣20个、枸杞6克、红糖1汤匙、水5碗。
1、准备食物材料。
2、红枣干预先用温水浸泡2小时以上，然后清洗，加入冷水浸泡银耳干，浸泡约30分钟，然后去掉根蒂，撕成小块，枸杞洗后备用，不要浸泡在头发中，注意枸杞放入锅前要清洗，不要过早清洗，放入锅内容易煮沸。
3、将银耳和红枣放入汤锅，加入五碗水。
4、盖上锅盖，然后开火。打开中间的火。
5、等水烧开后，用小火煨汤，盖上锅盖，打开缝隙防止汤溢出，并不时搅动汤，防止锅底烧焦。
6、将枸杞和红糖加入小火炖半小时，用勺子搅拌几次。如果你喜欢浓汤，你可以煮很长时间。烹饪一小时后加入枸杞和红糖。
7、再煮5分钟，直到红糖完全融化，然后关火。
参考资料来源：搜狗百科-枸杞银耳汤