排骨和玉米能一起吃吗

  可以的。   玉米烧排骨   主料:甜玉米200克,猪小排500克   辅料:花生仁(炒)100克   调料:食盐1
排骨和玉米能一起吃吗

  可以的。

  玉米烧排骨

  主料:甜玉米200克,猪小排500克

  辅料:花生仁(炒)100克

  调料:食盐1/2茶匙,冰糖1/2汤匙,姜1小块,八角2颗,桂皮1段,料酒1/2汤匙,生抽1/2汤匙,细香葱2根,胡椒粉1/2茶匙,植物油2汤匙

  做法:

  1. 排骨冷水下锅,放入姜片和适量的料酒焯水,去除血沫;

  2. 锅中放入少量的植物油和冰糖小火炒糖色;

  3. 炒到冰糖完全融化, 呈棕色,下入焯过水的排骨;

  4. 继续小火煸炒,直至排骨上色且里面油脂部分煸炒出;

  5. 加入没过原材料的开水,加入少量的料酒、生抽、八角和桂皮;

  6. 大火烧开后再转为小火,下入小葱结,盖上盖, 炖上十五分钟;

  7. 加入玉米段和花生米, 盖上盖, 再炖上十分钟;

  8. 揭开盖,加入盐和胡椒粉等调味料,大火收汁即可,装入小铁锅中, 撒些小葱段。





来一碗这样的汤,让你又健康又美丽哦~



亲,可以的,先将排骨小炒一会,然后加水煮放入玉米,味道很不错哦!

玉米排骨汤

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玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。

中文名:玉米排骨汤
主要食材:玉米,排骨
口味:咸香
工艺:炖

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