山药和花生是可以一起食用的，可以一起煮粥，或者放在一起煲汤，是不会发生相冲的。而且山药和花生一起食用，能够补脾健胃、生津益肺。
其中山药花生粥是一道营养丰富的粥品，主要食材有山药、花生仁、大米等。将山药、花生仁与大米放入锅中加水煮熟即可。
功效：开胃健脾，润肺止咳，养血通乳，产妇可以长期食用此粥。
扩展资料：
山药和花生可以一起煮粥食用，如果是贫血吃山药花生煮粥作用不大，建议吃些动物性的红肉、血块、鲜枣或者铁的膳食营养补充剂，这几种食物的补铁补血效果会好一些。
花生的禁忌：
1、花生炒熟或油炸后，性质燥热，不宜多吃；
2、花生能增进血凝、促进血栓形成，因此患血黏度高或有血栓的人也不宜食用。
参考资料：山药花生粥 百度百科
花生山药排骨汤 百度百科