1、山药去皮切块、排骨洗净汆去血水。2、炖锅里加入清水放入排骨、山药用老火慢炖。3、2个小时候放入红枣、姜片再继续炖1个小时即可。
花生炖猪手
1、先把猪手洗净，剁成块汆去血水，花生直接放冷水泡发(对于产后来说，最好是红皮花生，补血效果好)。2、放入油热锅后，把猪手块、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。3、刚开始一定要开大火直到锅中的水沸腾，然后改小火，把花生放入锅中，继续炖大约一个小时直到猪手骨肉别离，放入盐即可。
红枣桂圆小米粥
1、将小米、大枣、桂圆肉洗净。2、沙锅里放入适量的清水，烧开后下小米，然后放入大枣、桂圆肉，水开后改用小火慢慢熬，这时可以用勺子顺时针搅拌。3、当小米快煮烂时，加红糖，继续煮至粥稠时即可。
产后吃什么补品比较好
产后大多数妈妈都有贫血的现象，所以补血是第一关键，可以适当的吃点补品，比如补血口服液，易被人体吸收。此外牛奶也可以，那种孕产妇奶粉，每天晚上来一杯可以帮助产妇安神助眠，还可以适当补充一些维生素维生素和铁剂，但是这些产后补品虽好，切忌不要贪量。
产后进补注意事项
1、产后不能吃寒凉生冷食物：要多食用温补食物，以利于气血恢复。
2、要少油腻多清淡，食用辛辣食品容易招致便秘，而且过乳汁给宝宝，对婴儿也不利。
3、不要吃酸涩收敛食品如乌梅、柿子之类的，会阻滞血行，不利于恶露排出。
4、少吃多餐，孕期时胀大的子宫把其他的内脏都挤压变形了，胃肠的消化功用还没有恢复正常，所以要少吃多餐，而且进餐的时候要细嚼慢咽，切忌暴饮暴食，还可以适量的运动，这样不会增加胃肠担负，让身体渐渐恢复。
山药红枣小米粥的做法
山药红枣小米粥的做法很简单，需要注意的是熬制的一些技巧，在食材的选择上大家也要注意最好选择新鲜的，这样营养价值会更高。小米和山药都要新鲜的才有更好的补益效果。
熬制山药红枣小米粥需准备的食材有：红枣6枚，100克山药(最好是铁棍山药)，200克小米
做法：
1、红枣洗净浸泡备用；山药去毛带皮切成块；小米提前浸泡半小时。
2、先将红枣6枚下锅，待水开后，山药和小米同时下锅熬煮
3、待小米煮到烂熟便可食用，可根据自己的口味加入一点冰糖或者白糖。
小提示：红枣浸泡一是可以洗的更干净，二是更容易煮透。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣，就晚些时候加入红枣。还可以将红枣先煮软，然后去核做成枣泥，再放入到粥中。小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米。煮粥时大火烧开，然后再转小火，小火煮可以保证将粥煮稠而且不糊锅。
山药红枣小米粥的作用
山药红枣小米粥营养价值丰富，食用不仅能补充人体所需的营养元素，还能达到一定的食疗效果。山药红枣小米粥的作用有哪些呢？吃货朋友们一起来详细了解一下吧！
山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮，服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力。让你整个人看起来显得年轻，使你的胃口更好，食用山药能达到健身强体、延缓衰老的效果。
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及磷、钙、铁等成分，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素C”之美称。因此，食用红枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。煮小米粥最好煮至粥表面漂浮一层“米油”，这层米油的营养价值高，北方人称之“代参汤”。因为小米热量低，但是营养极为丰富，甚至可以代替参汤。