山药和南瓜通常可以一起煮粥，两者在成分上并不存在冲突，一起煮粥也不会产生化学反应。山药和南瓜一起煮粥吃起来口感比较好，里面所含的营养价值也比较高。
南瓜山药粥的做法如下：
主料：大米半杯。
辅料：山药150克、南瓜200克。
步骤：
食材：大米半杯、山药150克、南瓜200克。
步骤：
1、准备半杯米、一截山药、半个南瓜。
2、山药去皮洗净，切小段儿，南瓜去皮切块。
3、大米洗净放入锅内加水适量，放入山药和南瓜大火烧开。
4、盖子虚掩，转小火熬煮，水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝。
5、熬到米开花，南瓜山药熟烂，汤汁粘稠即可。