再准备半个红椒，切成菱形片用来配色，木耳泡软以后捞出来，用手撕成小块备用。
2.下面，我们把食材焯一下水，锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油，植物油能在食材表面形成油膜防止营养成分流失，水烧开以后，把山药沥干水分倒入锅中，焯水一分钟左右，把锅仔丛中的浮沫打干净，然后把木耳和红椒倒入锅中，继续焯水10秒钟倒出来，快速用清水冲洗干净羡携以免食材回软。
3.锅内烧油，油烧热以后，把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，开大火快速颠锅翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。
清炒山药木耳的用料
山药 350克木耳斗御野（发好） 250克小葱 1根盐 适量
清炒空喊山药木耳的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片
步骤 2
山药切片，没入水中
步骤 3
葱切成葱花
步骤拆滚 4
锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下
步骤 5
关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了
营养低脂～木耳炒山药的用料
脆山药 1根木耳 5朵胡萝卜 半根青椒 半个盐 适量糖 适量橄榄油 1勺
营养低脂～木耳炒山药的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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木耳和胡萝卜先焯水两分钟，捞起来沥干。 热油下山药和青椒炒一分钟，再下焯过水的木耳和胡萝卜，炒一分钟，放适量的糖和盐。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起袜蠢来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自告燃陪己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下长山药炒木耳。
1.洗净已去皮的长山药一根，水发木耳适量葱花，姜末少许
2.1山药片和木耳在开水锅中焯一下捞出
3.2长山药切制成菱形段租薄片大约2毫米厚用清水淘洗一下，木耳摘洗干净撕成小片
4.炒锅烧热倒入适量的调和油先把葱花，姜末炸出香味后捞出，下山药片木耳迅速翻炒加入盐鸡精搅匀
5.成品，鲜香爽脆
虽然长山药炒木耳的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
1、将木耳提前用水泡发好，青椒切成小块，红尖椒切成圈；
2、山药去皮洗净后切成滚刀块，再放入淡盐水中浸泡待用；
3、大火热锅，加入适量植物油，爆香蒜末，放入山药翻炒；
4、加入青椒和红尖椒，正指再放入凳银黑木耳继续翻炒均匀；
5、加适量的食盐举粗配调味，再加入高汤继续翻炒；
你好朋友，
首先把山药纳饥洗掉泥，去皮，切成薄片，
再用煮开的水烨一下备用
捞起的山药用冷水过凉，
黑木耳提前泡发好悔局洗净，撕成小块，
红绿彩椒切成小块备用
油锅烧热，依次放入红绿彩椒、
黑木耳翻炒，再放入山药继续翻炒
放入少许盐和鸡精调味。
出锅装盘即可。
山碧茄让药炒木耳的营养价值是很高的，
味道也是很好的，
更有利于人体的吸收和健康。
谢，谢。