蜜汁鸡翅
1. 鸡翅洗净擦干水分，两面改花刀
2. 加入生抽 料酒 盐、黑胡椒粉 姜片 蒜、抓拌均匀入味
3. 生抽 老抽 蚝油、料酒 蜂蜜 小半碗水、调成酱汁备用
4. 热锅下油 中小火，放入鸡逗碰翅背面慢煎
5. 翻面煎另一边，煎至两面金黄
6. 转中火 加入姜蒜，翻炒出香味
7. 山液谈 倒入调好的酱汁大火煮开转中小火炯10分钟
8. 时间到开盖大火收汁
9. 出锅前撒上白芝麻
番茄炒鸡蛋
1. 西红柿去皮切块
2. 鸡蛋加入少许盐
3. 打散备用
4. 热锅下油倒入蛋液炒散
5. 锅内剩底油下入番茄翻炒
6. 加入少许盐番茄酱 白糖调味
7. 加入少许清水炒出汤汁
8. 倒入鸡蛋翻炒
9. 翻炒均埋颤匀收汁出锅
凉拌三丝
1. 土豆丝、胡萝卜丝泡软的龙口粉丝蒜末、大葱丝
2. 水开后把土豆丝、胡萝卜丝和粉丝分别焯熟(水开放入水再开过后捞出就行)
3. 捞出后过冷水再沥干备用
4. 生抽10g 陈醋6g_糖5g盐2g芝麻油5g 葱丝蒜末调成凉拌汁(量按食物多少增减)
5. 放入沥千后的三丝淋上酱汁 加入香菜
6. 拌匀装盘即可
清炒木耳菜
1. 热锅下油加入蒜末爆香
2. 倒入木耳菜
3. 翻炒至软木耳菜很会出水所以不用额外加水
4. 加入盐、蝇油调味翻炒均匀即可出锅