
猪筒子骨又叫猪大骨、棒子骨,熬汤喝是最好的补钙方法,同时也补了人体所必须的多种微量元素,具有补气血的功效,含有很高蚂渣乎的蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素。山...(展开)
食材
主料猪骨500g山药300g辅料黑木耳适量玉米2根枸杞适量
步骤
山药玉米骨头汤的做法步骤11.骨头洗净用开水焯一下盛出。
山药玉米骨头汤的做法步骤22.骨头和生姜在热锅里翻炒一下,加料酒煸炒。
山药玉米骨头汤的做法步骤33.加足够多的开水大火烧开后改小火慢炖。
山药玉米骨头汤的做法步骤44.山药去皮切断。
山药玉米骨头汤的做法步骤55.玉米切断。
山药闷悉玉米骨头汤的做法步骤66.枸杞洗净备用。
山药玉米骨头汤的做法步骤77.45分钟左右时倒入玉米和山药,大火烧开后再小火煮。
山药玉米骨头汤的做法步骤88.等山药酥时放入黑木耳加入盐调味,再煮1——2分钟。
山药玉米骨头汤的做法步骤99.最后放枸杞。梁铅葱花就可以了。
小贴士
盐后面再放,这样骨头和山药容易酥烂。