
主料:黑豆2颗,黄豆1颗。
配料:蚕豆、红豆、薏米、紫米、黑米、五谷米、梗米、花生。(梗米和花生没拍到。我提前炒好花生,碾碎一起煮。这样煮出来的八宝粥更香。
练习步骤
所有成分
调料:白糖2汤匙。
操作持续时间:3小时。
......“操作步骤”...
第一步:浸泡:黑豆、黄豆洗净,加水浸泡一小时,红豆、薏米分别洗净。其他食材洗净备用。
第二步,煮粥。把泡好的黑豆黄豆放入莲藕汤里,可以加清水,比普通煮粥的水量多一点。烧开后放入电饭锅,小火炖一小时。先煮黑豆和黄豆,因为这两种食材不容易煮。
第三步,加入红豆和薏米,煮沸后加入红豆和薏米,再小火炖一个小时。红豆薏仁有驱湿的功效,多吃对人体有益。
第四步:加入所有材料。最后加入所有食材,大火煮开,放入电饭锅再煮一个小时。
第五步:加入白糖,最后加入2勺白糖。用大火煮至粘稠,然后出锅。
Step 6这样煮出来的八宝粥,所有的食材都是软烂的,不会有粘牙的情况。细腻绵密,绵软香甜,味道鲜美,卫生干净,适合自己的口味。
八宝粥:
原材料:花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。
调味料:白糖20克。
做法:
①将所有原材料洗净,泡水一小时备用。
②锅中注水烧开,放入所有原材料,大火煮开。
③转用小火慢煮至黏稠,调入白糖即可。
营养功效:
中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾、养胃、止虚汗、安神益心、、调理消化和吸收的作用,对于脾胃虚弱、提疲乏力、多汗、呕吐者与经常性腹泻、痔疮、产后痢疾等症状有缓解作用。
红豆、绿豆、黑米、糯米、薏米、花生、桂圆、红枣,看看自己的喜好来加
栗子、大枣、大米、红豆、黑豆、糯米、江米、莲子,只要凑齐八样就可