糯米和大米提前洗净浸泡2小时以上
豆浆可以自己做，也可以直嫌轮接豆浆粉冲泡或购买
山药洗净削皮切成小块，上锅蒸
蒸熟后用勺子压成泥
锅中倒入糯米和大米
倒入豆浆和清水
中火煮开转小火后不停搅拌，待米变得绵软
倒入山药泥和冰糖，不停地搅拌
煮到浓稠即可
放入红枣或枸杞食穗宏用
山芹族信药粥的烹饪技巧
1、熬煮的时候一定不要盖锅盖，会扑锅！2、切记要不停地搅拌，防止糊锅！
用料：大米100g、胡萝卜50g、山药150g、香菜3棵、鸡粉适量、盐适羡差基量、纯净水适量庆答。
步骤：
1、准备好大米淘洗干净。
2、将淘好的大米放入砂锅，加入纯净水，大火烧开。
3、胡萝卜洗干净切成小丁。
4、山药去皮洗干净。
5、切成小块。
6、砂锅烧开以后，下入胡萝卜丁。
7、下入山药块。
8、搅拌均匀再次烧开，转小火煮20分钟。
9、香菜洗干净切碎。
10、20分钟以后打开砂锅看一下，大米兄谨煮开花就可以了。
11、放鸡粉和盐调味。
12、关火，下入香菜碎，搅拌均匀即可。
13、成品。
山药粥
食材
主料糯米40g
辅料红糖20g;山药120g;清水约3000ml
步骤
1.准备好材料，然后称量好需要用到的份量；1量杯糯米用清水洗净，泡20分钟；山药去皮洗净，刨成丝条备用；
2.煲里注入清水，煮沸后，将糯米与肢慧胡山药丝一起倒入；
3.煮沸后，转中火煲大概80分钟后，糯历拦米煲开了；碧梁
4.再加入红糖；
5.搅拌均匀，再煲30分钟，煲至糯米粥变浓稠即可；
6.熄火就可以装入碗食用啦。