做法
山药100克薏米25克糯米50克阿胶枣6颗冰糖10颗
辅料纯净水适量
1山药100克糯米50克薏米25克红枣6颗冰糖10颗
2糯米浸泡10分钟之后，清洗干净备用
3薏米提前浸泡1小时，冲洗干净
4山药先连皮清洗干净，再用去皮器去皮，用刀切成小块
5将浸泡好的薏米和糯米，切好的山药块和清洗干净的红枣放入苏泊尔电饭锅里
6加入适量的纯净水，根据个人喜好粥品的稀稠度添加
7盖上锅盖，选择“煮粥”功能，进行熬粥90分钟
8经过90分钟的熬制，山药红枣薏米粥变得非常粘稠了，加入冰糖，搅拌均匀，待冰糖溶化，即可盛出食用
山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50～100克、白糖少许
将以上各药与小米共煮粥，粥熟后，加白糖少许。空腹食用，每日2次。
对于胃寒：山药，补脾益气养阴，对于胃寒，无直接治疗作用。薏米，清热利湿健脾，不适合用于胃寒证。
1.将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。
2.连水带料一起倒入搅拌机，充分打碎成粉浆。
3.倒入砂锅中，加入两碗水，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。[5]
用料：山药200g,薏米50g,糯米50g,大枣20g,步骤：
- 准备食材，铁杆山药去皮洗净（去皮要带手套，容易过敏）；
- 薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟；
- 山药切块；
- 糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右；
- 加入切好的山药 、加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了；
- 电高压锅解压以后，可以打开锅盖。
小贴士：薏米要提前泡，最好2小时以上，这样煮的软好吃，电高压锅煮粥很省事。[6]
1、据科学测定，每100克山药含：
水分：84.8（克）、胡萝卜素：20（毫克）、锌：0.27（毫克）、硫胺素：0.05（微克）、
钙：16（毫克）、硒：0.55（微克）、核黄素：0.02（毫克）、磷：34（毫克）、铜：0.24（毫克）、
蛋白质：1.9（克）、尼克酸：0.3（毫克）、钾：213（毫克）、锰：0.12（毫克）、脂肪：0.2（克）、
维生素C：5(毫克)、钠：18.6（毫克）、碳水化合物：12.4（克）、维生素E(T)：0.24（毫克）、
镁：20（毫克）、膳食纤维：0.8（克）、维生素A：3（毫克）、铁：0.3（毫克）
2、薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。[1]
3、 莲子中钙、磷和钾含量非常丰富，还含莲心碱、芸香、牛角花糖甙、乌胺、淀粉、棉子糖、蛋白质、脂肪及铁盐等成分。[2]
4、 大枣富含多种氨基酸、糖类、有机酸、黏液质和维生素A、维生素B2。特别是维生素C的含量比柑橘高7～10倍，比梨高140倍，冠于百果之首，故红枣有“天然维生素丸”之称。此外，还含有钙、磷、铁等。[3]
5、 小米包含多种营养成分，主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁。小米是人体必需的营养食物，而且容易被人消化吸收，所以被营养专家称为“保健米”。[4]