1、到菜市场挑选个头饱满2斤的鲜花生，下水洗去泥沙，用力搓洗干净花生外壳，放置漏蓝，将水分沥干。
2、将沥干水分的花生倒入锅中，加入清耐灶皮水，清水要淹过花生，翻入50克盐巴，中火煮至2小时。或是直接用高压锅压个10分钟左右。
3、到一定的时间后，关火或解压将花生捞出放凉，花生就煮好咯。
4、也可以辩悉根据个人的口味翻入材料，一般用大锅煮出来的花生会更加的入味。
5、将煮好的花生入冰箱速冻，这样的冰花生味道吃起来还是不错的。天气好的时候，可以将水煮的花生晒干，记住是晒成7成干就好，这样牙齿才会要昌差的动哦。
带皮花生煮40分钟左右能煮熟。
一般情况下，带壳的花生需要煮四十到五十分钟，煮的时间如果太长的话，花生就会煮得过软，过了火候的话，这样的花生食用起来口感就不会很好，而煮得太短，也不顷氏好，花生虽然可以生吃，友乎槐但是半生不熟的花生吃起来，人们确实不好友会觉得它有多好吃，所以我们应该严格的控制煮花生的时间。
带皮花生煮一小时左右。
水煮花生应该选择刚收获的鲜花生，鲜花生的果实含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等多种营养成分，而且易煮熟，一般水煮花生时间为1小时左右。
花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷戚渣脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。握仔升而且花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷段老脂。