排骨汤放胡萝卜和白萝卜玉米一起炖可以吗？

不可以。　　将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这是因为白萝卜中维生素C的 不可以。

　　将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

　　花生、排骨、白萝卜、玉米煲汤的做法：

　　[材料]：

　　猪肋排500克、甜玉米200克、白萝卜100克、花生50克生姜10克、精盐10克。

　　步骤：

　　1.把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。

　　2.白萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

　　3.砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、花生，生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。

　　4.放入白萝卜块、玉米段煮20分钟。

　　5.最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。

当然是可以的

排骨汤放胡萝卜和白萝卜，玉米可以一起炖的。而且营养丰富，味道很鲜美，老少皆宜。