穿心莲怎么吃

穿心莲可以做成凉拌吃。做法如下： 工具／原料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、枯皮生抽

穿心莲可以做成凉拌吃。做法如下：

工具／原料：穿心莲200克、蒜6瓣、植物油1勺、花椒少许、盐适量、xo酱1勺、枯皮生抽1勺、蚝油1勺、小米椒2个、葱少许、锅、刀、盆。

1、首先把穿心莲摘陵败租洗干净尺兆。

2、煮一锅清水至沸腾。

3、水沸腾后，倒入穿心莲。

4、轻轻煮一下，不易太久哟。

5、沥水、下冷水。

6、沥干水分。

7、大蒜剁碎。

8、蒜末、XO酱、蚝油、生抽放入盆内。

9、能吃辣的小伙伴可以加点小米椒。这道菜就完成了。