
主料
青豆200g
火腿肠一条
胡萝卜一个
玉米一根
- 辅料
玉米油适量
盐适量
鸡精适量
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青豆玉米炒胡萝卜的做法步骤笑乱
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1
把玉米剥好,也可以买剥好的,青豆洗净,胡萝卜和火腿肠切毕掘成丁
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2
锅里烧热倒入玉米油,依次倒入胡萝卜青豆玉米粒翻炒,炒至断碰数档生倒入火腿肠继续翻炒,放适量盐,鸡精,就能出锅了
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3
看着不错吧
孩子们都是颜值控,给他们做菜,色、香、味中,色占据重要的位置,第一时间将他们诱惑上桌,这餐饭就成功了一半。 将食材切成小颗粒状,方便孩子将食物舀进嘴里。试用起来也比较安全哦。 多样食材的搭配,可以让孩塌宽子吸取更多的营养,很受欢迎的一道菜
工艺:炒
口味:家常味
时间:<15分钟
热量:较高热量
配料:
烹饪步骤:
1.将所有的食材处理成颗粒状备用
2.烧开一锅水,将青豆和玉米粒放进去,烫熟,捞出沥干水备用
3.油锅烧热
4.将烫熟的蔬菜粒到进去,翻炒至均匀沾上油
5.撒入适量盐
6.将火腿粒到进去
7.翻炒均匀即可出锅
烹饪小贴士:
所有的食材处团扮亮理成一样大小缺好的颗粒状,成熟的程度更好掌握
给小朋友吃的菜少放点油和盐
用先烫的方法,可以让青菜颜色更漂亮,在炒制的时候,油量也能减少。更健康
主料
虾仁 适量
辅料
胡萝卜适量 青豆适量 西芹适量 玉米适量
调料
姜适量 蒜适量 食盐适量 水淀粉适量 鸡精适量 料酒适量
步骤 1
清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的镇如纯虾肉即为虾仁
步骤 2
将虾仁洗净后沥干水分(不脱浆)后,用迅瞎料酒、盐、水淀粉腌制后静置20分钟
步骤 3
将青豆和玉米粒,西芹,胡萝卜洗净沥水后备用
步骤 4
锅中倒油,烧热后将姜蒜末倒入炒香后倒入青豆和玉米粒,加入盐和鸡精炒至7成熟
步骤 5
锅中扒出一小窝,倒入虾仁翻炒至熟
步骤 6
炒至的过程中,要注意观察,如果油少了导致虾仁粘锅就倒少许油,如果要保持水分亩旅空可以点少许水焖一下,炒菜就是个经验活,只要愿意做,多做,人人都会有拿手菜
主料5人份
排骨500克
胡萝卜1根
甜玉米1根
辅料
盐适量
香葱少许
清水适量
步骤1玉米排骨胡萝卜汤的做法大全
准备好所需的食材,胡萝卜去皮洗干净
步骤2玉米排骨胡萝卜汤的做法图解
肋排放清水中浸泡15分钟~半小时左右,中途建议换一次或两次水
步骤3玉米排骨胡萝卜汤的家常做法
煤气灶开火,锅里倒入适量的清水,等待水烧开锅后放入肋排焯水
步骤4玉米排骨胡萝卜汤的简单做法
捞出焯水后的排骨,用清水冲洗干净肉上陵罩面的浮沫
步骤5玉米排骨胡萝卜汤怎么吃
砂锅中倒入1.5L左右开水,放入焯水后的排骨,盖上砂锅盖,煮开锅后改小火慢慢炖
步骤6玉米排骨胡萝卜汤怎么做
1根玉米先横切成4段,再竖切成小段,胡萝卜切滚刀块
步骤7玉米排骨胡萝卜汤怎么炒
排骨在砂锅中炖25分钟左右后打开盖子,加入切好的玉米和胡萝卜,盖上盖子继续小火慢炖半小时左右
步骤8玉米排骨胡萝卜汤怎么煮
出锅前15分钟左右加入适量的盐调味,出锅后撒上少许葱花做点缀
成品图
烹饪技巧
排骨焯水前用冷水浸泡,能将排骨中的血水清理得更加干净,炖出来的汤完全无腥味
这是一道非常清淡的汤,调味料建议只加盐,才能保持汤的原汁原味戚汪桥
炖汤的水一定性加足,中途不建议添高猛加水
全程保持小火慢炖一小时左右
首雹烂先把青豆焯一下水,放入凉水里过凉,盛出备用。热锅凉油,放入葱花爆香,源冲漏放入玉米、胡萝卜炒判袜至片刻,再放入青豆、蚝油、适量的盐、鸡精翻炒片刻,再溜少许玉米淀粉勾芡即可出锅。