猪蹄炖黄豆

1.冷水下锅 2.放姜片倒入适量料酒 3.水开煮5分钟出锅 4.温水洗干净备用 5.油热放冰糖，待油温微微冒烟 6.倒入

1.冷水下锅

2.放姜片倒入适量料酒

3.水开煮5分钟出锅

4.温水洗干净备用

5.油热放冰糖，待油温微微冒烟

6.倒入备用的猪蹄翻炒上色

7.放入桂皮，八角、香叶、姜片

8.2勺生陪段抽，1匀老芦伏誉抽，1勺耗油，1勺郫县豆瓣酱

9.放适量盐，将调料翻炒均匀

10.放小没过猪蹄厅族，中火慢饨一小时

11.事先煮好的黄豆

12.锅里留少许汤汁，倒入黄豆者2分钟

13.撒上葱花拉翻炒均匀

14.出锅啦