粳米粥可以加盐调味，甚至也可以在里面放些蔬菜肉等食材，这些都是比较常见的做法。
一道放盐的粳米粥做法
鲫鱼腔核漏粳米粥
〔原料〕鲫鱼1条(重约250克)，粳米80克，红枣8个，葱段、生姜末、味精、盐、料酒、香油各适量。
〔制作方法〕
①将葱白洗净，切成小段；将红枣去核，洗伍烂净；将粳米淘洗干净，备用。
②将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用清水洗净，切成小块。
③将鲫鱼块放入锅中，加适量水，放入葱段、生姜末、盐、料酒、煮至鱼肉熟烂。
④将鲫鱼汤用汤筛过滤，去刺留汁，将汁和鱼肉倒入锅内，加入粳米、红枣、生姜末和水，先用旺火烧开，后转用小火熬煮成粥。
⑤将香油、味精加入粥中，调匀，即可食用。
〔特点〕粥香味美。
〔功能〕补虚开胃，安胎通乳。
营养成分：鲫鱼为高蛋白低脂肪动作食品，在每百克鲫鱼肉中含蛋白质13.0克、脂肪1.1克、碳水化合物0.1克、钙54毫克、磷203毫克、铁2.5毫克、维生素B，0.06毫克、维生素B，0.07毫克、烟酸2.4毫克以及维生素A等多种营养物质。
【食疗作用功效】鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做氏友汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
煮薏米粥指颂也可以睁伏加入盐来调味，加入适当的盐，不要加太多了就会咸。如悉逗携果你想放甜的也可以加冰糖，红糖想吃咸的也可以加盐。