猪蹄的营养非常丰富，并且吃起来非常的Q弹，胶质感十足，又因为香气扑鼻所以深受大众的喜欢。尤其很多女士都喜欢吃猪蹄，觉得猪蹄含有大量的胶原蛋白，有“美容”的作用。其实猪蹄美容不美容我不知道，但是猪蹄绝对滋补我们的的身体这是确定的。一般猪蹄都是和黄豆来搭配。那么，黄豆香菇煲猪蹄好吃吗？黄豆香菇煲猪蹄当然好吃了，并且营养还卜顷丰盛呢，最适合体质虚的人以及产妇来吃了。下面我们就来给大家介绍一下这道好吃的黄帆橡豆香菇煲猪蹄到底是如何做的吧。
一、将猪蹄黄豆还有香菇处理好备用
将买来的猪蹄最好再烤一下，将表面的猪毛都烤干净，然后把猪蹄清洗干净。清洗干净的猪蹄斩成块状备用。黄豆要提前泡发洗净，香菇也是洗净备用即可。准备好做这道美味的各种调味料，盐、生抽、红枣、枸杞以及花椒粉等。
二、将猪蹄下锅焯水，然后用糖色炒一下
准备好食材以后，第一步要先讲猪蹄下锅焯水，水开后约五分钟左右将猪蹄捞出，再用清水把表面冲洗干净。然后国内放点水，下入冰糖炒至糖融化变色后下入猪蹄，让猪蹄身上裹上糖色。
三、将黄豆、香菇态弊旁和猪蹄放入砂锅炖煮
准备一个砂锅，放入上好色的猪蹄，然后将黄豆、香菇也放入，加入足量的水，放入枸杞和红枣以及生抽和花椒粉开始炖煮。一般小火炖煮两个小时之后，加入合适的盐以后关火焖一会就可以开吃了，揭盖就能闻到喷香的香气。
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1.猪蹄洗净,锅里烧水销慧放点姜片和少量料桥斗袭酒,水开后放猪蹄过血水捞起。敏兄
2.香菇黄豆泡发洗净。
3.之后黄豆、香菇、猪蹄、姜片一起放电压锅里煲就好了。
黄豆洗净后浸泡30分钟，香菇洗净。猪蹄洗净，斩块，飞水，搏如砂煲内注水，放入姜片基做启、猪蹄、香菇、胡袜黄豆用大火煲沸，改小火煲3小时，加盐调味即可。
你好，猪蹄的营养非常丰富，补充女性的胶原蛋白，黄豆香菇煲猪蹄很好吃，我们可以把猪蹄焯水，然后再起锅烧水放入猪蹄，销御黄豆香穗斗睁菇，放入冰糖生抽老抽猜岁，料酒，放入大料，炖一个小时就可以了。
好吃啊，我吃大枣丛过黄豆炖猪脚，非常的香，非常的好吃，滚樱包括豆子也是的，一岩键锅猪脚被我们四个人给消灭了，真的是超级好吃，不过一定要用正确的煲法才行。