醋与冬瓜不能一起吃。
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。
冬瓜是含水量最高的蔬菜（96%以上）。由于冬瓜性凉，能清热解暑，利尿通便，有助于人体的清废排毒，且适用于治疗猛巧御水肿、胀满、痰喘、宽盯痈疽、痔疮等症。
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的枝岩食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食
扩展资料：
醋与冬瓜不能一起吃，会发生食物相克情况。
冬瓜：芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。
冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。
醋：是一种调味品，增强食欲，促进消化，降低血压，降低血脂。
参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源：百度百科-冬瓜
参考资料来源：百度百科-醋
不能。
醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低其营养价值。
其他不能和冬瓜一起吃的食物：
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。
2、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。
扩展资料：
不能和醋一起吃的食物还有：
1、醋与牛奶
醋中含有醋酸及多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。
肠胃虚寒的人，更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以，饮用牛奶森让游或奶粉，不宜立即进食醋制食物。
2、醋与羊肉
羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，所以二物同食，容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋，平素心脏功能不好及血液病患者更应注意。因为羊肉火热，功能益气补虚；醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，其性酸温，消肿活血，应与寒性食物配合，与羊肉不宜。
3、醋与胡萝卜
炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素，摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康，有皮肤粗糙和夜盲症的人，就是缺乏维生素A的缘故，所以不要用醋来炒。因为放了醋，胡萝卜素就完全被破坏了。
4、醋与海参
醋性酸温，海参味此销甘、咸，性温，有性病无返克。海参就其成分与结构而言，属于胶原蛋白，并由胶原纤维形成复杂的空间结构，当外界环境发生变化时（如遇酸或碱）就会影响蛋白质的两性分子，从而破坏其空气结构，蛋白质的性质随之改变。
如果烹制海参时加醋，会使菜汤中的pH值下降，在接近胶原蛋白的等电点（pH值为4.6）时，蛋白质的空间结构即发生变化，蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参，吃起来口感发艮，味道差。
参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
参考资料来源：滑唯人民网-哪些人不能吃醋？吃醋的禁忌有哪些
可以，有一道菜叫“醋溜冬瓜“。夏天冬瓜是减肥的好东西，但是冬瓜平常大多和肉炖烧来吸收油脂，达不到减肥的效果。这道菜不仅酸爽可口，而且不油腻，适合减肥的朋友食用。其做法如下：
主料：冬瓜500g，青椒两个早悔嫌
辅料：盐适量，鸡前友精适量，生抽适量，醋适量，蒜瓣4-5粒，葱半颗。
步骤：
1. 冬瓜切薄片备用，蒜切片，葱切末，青椒切块。
2. 锅中热油，下蒜瓣、葱末爆出香味。
3. 倒入冬瓜翻炒至断生，稍软出水。
4. 加入适量生抽、盐、少许鸡精继续翻炒至入味。
5. 冬瓜陆手将要熟时淋入香醋转大火迅速翻炒，将醋味蒸发入冬瓜。
6. 撒入青椒块，关火，出锅装盘。
小贴士：冬瓜含水分多，翻炒过程中不需要加入水，最后将要出锅时加醋大火翻炒将醋迅速蒸发进冬瓜肉里，味道很酸爽。另外因为是清炒，建议冬瓜切薄片，容易迅速炒熟。
可以，醋有降血压、消除疲劳，滋润皮肤的功效，冬瓜有消肿、清热解暑 的功效。
醋和冬喊厅携瓜不可以在一起吃，醋中含量比较多含有多钟郑伏葡萄糖果糖麦芽糖主要是醋酸和冬瓜吃而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜俩者结合伏歼会使营养降低一起食用对身体不好