第1步、主辅料：糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。
第2步、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。
第3步、将其和成光滑面团，饧发20分钟。
第4步、然后均匀下剂。
第5步、轻轻将其按扁。
第6步世坦、在一面均匀的撒一些黑芝麻。
第7步、煎锅烧热，放入生慎返清坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制。
第8步、一面煎熟，上色后翻面再煎。
第9步、两面都煎制熟透。出锅装盘宽前即成。
糯米粉南瓜饼准备食材：南肢竖瓜500G；糯米粉300G；面粉200G；椰子油适量；糖适量；
1、步骤1：首先南瓜洗净，上锅蒸20分钟，蒸熟；
2、步骤2：蒸熟的南瓜，放凉去皮，历御大加入白砂糖或绵糖，用勺子压成泥；
3、步骤3：分次加入糯米粉，差不多是南瓜泥的4倍体积；
4、步骤4：前面加糯米粉的时候可以用勺子翻拌，防止太粘手，后面可用手揉面团，直至糯米团不粘手；
5、步骤5：如图，一般糯米团表面有裂痕即可，不用再加糯米粉；
6、步骤6：用手团成丸子，压扁成南瓜饼；
7、步骤7：锅中热油，在南瓜饼拆辩的两面拍打按压上黑芝麻或白芝麻即可入锅；
8、步骤8：单面煎至和上图中，有干裂的程度即可翻面；
9:、步骤9：两面煎至金黄，即可出锅；
10、步骤10：最后成品图；