藕可以炖鸡汤吗?

藕是可以炖鸡汤的 主料/配料:母鸡、莲藕、盐、味精、白胡椒粉、黑豆、枣、葱、姜、料酒 方法/步骤: 将鸡洗净去掉内脏
藕可以炖鸡汤吗?
  • 藕是可以炖鸡汤的

    主料/配料:母鸡、莲藕、盐、味精、白胡椒粉、黑豆、枣、葱、姜、料酒

    方法/步骤:

  1. 将鸡洗净去掉内脏,把鸡爪放入鸡腹中。

  2. 藕去皮洗净,切成块状,枣去核洗净,姜洗净切成片。葱洗净,切成段。

  3. 将鸡放入开水锅里加入料酒焯去腥味,捞出放进清水里洗净.

  4. 将去过腥的鸡再放入开水锅里,把葱段、姜片、黑豆、红枣、藕以及适量的盐、味精、衡困白胡椒粉放入锅纯陪里,用大火煮, 开锅后改用小火炖90分钟左右做拦蠢即可食用。



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