我炖的花生汤为什么是黑色

因为花生发生了氧化，所以变黑了。可兄激以将花生在烹饪前泡在水中，可以避免发黑。下面介绍做法： 准备材料：花生米400g、

因为花生发生了氧化，所以变黑了。可兄激以将花生在烹饪前泡在水中，可以避免发黑。下面介绍做法：

准备材料：花生米400g、水800g、炼乳两大勺

制羡竖袜作步骤：

1、花生米加开水煮3-5分钟。

2、捞在冷水里面去皮（也可以防止花生氧化发黑）。

3、水和花生米纤吵2:1放电压力锅，按煮粥键。

4、煮好的花生汤换个锅放煤气灶上。

5、放两大勺炼奶煮五分钟。

6、成品图。