主料：乌鸡轿高戚1只、枸杞2克、红枣10克
辅料：盐2克、姜2克、葱念肢1克
1、乌鸡买回来后先用流动的水清洗干净。
2、锅内倒入足量的水，放入洗好的乌鸡、加入切好的红枣、姜片和葱段。
3、乌鸡大火烧开后转小火炖煮1.5个小时后加入枸杞，再煮5分钟加盐出锅。
4、一碗好喝味美的鸡汤就做好了。
5、乌闭陵鸡汤的成品。
.红枣腩排炖乌鸡
〖材料〗排骨200克、乌鸡液慎半只（约250克）、红枣12粒、姜2片
〖调料〗绍兴酒少许、盐适量
〖作法〗将排骨、乌鸡切开改埋局后分别氽烫备用。
2 将红枣核让泡水20分钟备用。
3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。
〖功能〗补血、健皮、调养生机、益气活血，养颜润肤。
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