南瓜的热量不高，每一百克南瓜或拦23大卡。
南瓜吃起来不仅美味，而且容易饱腹，并且南瓜的热量也是很低的。南瓜富含膳食纤维，所以说吃南瓜以后很容易就会有饱腹感，并且可以促进消化，促进排便。除此之外，南瓜还具有保护消化道黏膜的效果，因此对消化道溃疡的人来说，吃南瓜有一定疗效。
南瓜还可以黏结胆固醇，预防动脉硬化，这是由于南瓜里面含有果胶，果胶的吸附力很强，可以缺锋黏合和消除人体里面的细菌和毒性物质。
扩展资料：
南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。
南瓜中含有的甘露醇，减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
参考资料伏团晌来源：人民网-低热量南瓜的营养价值
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。扒明友吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变,≮适用人群≯
大家都可食用。春槐肥胖者和中老年人尤其适合。
≮槐族适用量≯
每次100克。
≮特别提示≯
南瓜最好不与羊肉同食。
≮健康红绿灯≯
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。
患有脚气、黄疸者少食。
≮主要营养素≯
维生素(毫克)---A(微克)B1----B2---B6-----B12 (微克) --C--D(微克)---E
148 0.03 0.04 0.12 - 8 - 0.36
可以说南瓜是不含什么热量的。
营养素每100.0克 热量(大卡歼盯)22.0 碳水化合物(克)5.3 脂肪隐团(克)0.1 蛋白质(克)0.7 纤维素氏携和(
南瓜是含维生素类较少，但含热量高。
说是只有26卡滑戚,但是是不是糖份很高,炒信斗陵的时候有特别吃油,那样是不是热卡就高了哦,而且我觉得26卡的是销枯嫩南瓜