可以的。
做法如下：
所需原材料：
1、主料：牛排骨400克、野淮山1根、红枣12颗、枸杞5克。
2、辅料：盐2克、姜1块、料酒20克。
第一步：先把所需要的食材准备好。
第二步：把牛排骨放入清水中浸泡两小时，期间多换几次清水。
第三步：牛排骨冷水下锅，倒入料酒，焯水五分钟。
第四步：砂锅中倒入适量清水，放入洗净的牛排骨，选择煲汤键，开始煲汤，时间大约为两小时。
第五步：时间剩余40分钟的时候放入准备好的野淮山锅中，继续煲汤。
第六步：紧接着把红枣去核洗净，放入锅中。
第七步：时间剩余10分钟的时候，把洗净的枸杞和少许盐放入锅中。
第八步：煲汤完成，即可出锅。
煮牛骨汤是可以放大枣枸杞的。
用料
牛骨
胡萝卜、白萝卜
香菇
大枣、枸杞
大补牛骨汤的做法
锅中烧开水，放入牛骨焯去血水，捞出
将大枣，枸杞放入水中浸泡几分钟
胡萝卜，白萝卜、香菇切块。大小适当即可
高压锅中水烧开，放入所有材料，牛骨、胡萝卜，香菇。再放入姜，葱，花椒。再加几滴白醋，有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。
大火炖沸腾5分钟后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可。（没有高压锅的，可用普通锅，炖的时间长些便可）
出锅，加几滴香油〜〜〜大补牛骨汤，大功告成！！！
当然可以
材料：牛骨 、胡萝卜、白萝卜 、香菇 、大枣、枸杞
大补牛骨汤的做法 ：
1 锅中烧开水，放入牛骨焯去血水，捞出
2 将大枣，枸杞放入水中浸泡几分钟
3 胡萝卜，白萝卜、香菇切块。大小适当即可
4 高压锅中水烧开，放入所有材料，牛骨、胡萝卜，香菇。再放入姜，葱，花椒。再加几滴白醋，有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。
5 大火炖沸腾5分钟后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可。（没有高压锅的，可用普通锅，炖的时间长些便可）
6 出锅，加几滴香油〜〜〜大补牛骨汤，大功告成！！！