煮大骨汤时枸杞和红枣什么时候放

红枣可以和棒骨一起熬煮,枸杞在棒骨出锅前几分钟放入即可。 材料:大棒骨、玉米、胡萝卜 配料:红枣、枸杞、盐 操作步骤:
煮大骨汤时枸杞和红枣什么时候放

红枣可以和棒骨一起熬煮,枸杞在棒骨出锅前几分钟放入即可。

材料:大棒骨、玉米、胡萝卜

配料:红枣、枸杞、盐

操作步骤:

1、大棒骨从中间敲开,一分为二。

2、新鲜玉米切成小段。

3、胡萝卜切成薄厚均匀的片。

4、红枣去核备用。

5、锅中放清水烧开,倒入料酒,将棒骨放入焯水后取出。

6、取炖锅,放入焯水后的棒骨、玉米段、胡萝卜片、红枣,加清水没过食材,大火烧开。

7、保持中火翻滚约60分钟左右。

8、出锅前加入枸杞,加盐调味。

9、盛入碗中,即可食用。



煲汤锅里添上水的时候,就可以直接把大骨头、枸杞、大枣一起放进去,这样熬出来的汤更能入味有营养。

可以和骨头一起放煮,这样会容易煮出味点的,

跟大骨头同时下

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