泡薏米是用热水还是冷水

泡薏米是用冷水。

薏米粥的做法：

1、准备食材：薏米100克、红豆50克、陈皮5克、适量水和冰糖。

2、薏米和红豆淘洗干净，用冷水浸泡2小时。

3、把泡好的薏米和红豆放入锅中，注入适量的清水。

4、洗净隐坦陈皮倒入锅中。

5、放灶局桐腊老入冰糖后调至中大火熬煮，待锅中煮沸后调至小火熬煮50分钟。

6、等到粥熬煮黏稠后即可食用。