
1.成熟期不同:青梅多在早春1月-2月先开花,然后发叶,5月-6月成熟。杏的花期在3月-5月,果熟期为6月-7月。
2.颜色不同:青梅在还未完全成熟时颜色埋颤毁是绿色,只有全熟后颜色才是黄色。杏的颜色一直较黄。
3.外形不同:青梅一般多为椭圆瓜子状的,果蒂有点突出,表皮光滑。 杏的表面光滑,果蒂平整不突出,而且绝大部分都是圆形扁状。
4.味道: 青梅洞樱味道甘甜,大多数供弯备加工成果脯和蜜饯。杏味道肥厚多汁,甜酸适度,也有加工制品,一般作为鲜果服用。
参考资料来源:百度百科-青梅
参考资料来源:百度百科-杏