百合和银耳先煮哪个

先煮银耳，银耳煮久一点会比较粘稠。干百合的话先用温水泡泡，然后再放进去和银耳一起煮。小贴士：1、银耳洗净后，可在常温下冷 先煮银耳，银耳煮久一点会比较粘稠。干百合的话先用温水泡泡，然后再放进去和银耳一起煮。

小贴士：

1、银耳洗净后，可在常温下冷水泡发24小时再炖煮，较容易炖烂且口感好。

2、百合怎么弄都有苦味，没事，加点冰糖就好了，而且冰糖本身也有清火的作用，不像白糖那么容易使人发胖。

功效：

银耳百合汤是一道菜品，制作原料主要有银耳、百合等。不仅可以防暑降温、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤延年益寿之功效。

银耳可以和百合一起煮。 银耳中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素E、维生素A、银耳多糖以及铁、镁、钙、钾、磷、硒等营养物质；百合中含有淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷、铁、钾等营养物质，这两种食物不仅成分不相克，而且一起食用还是很好的滋补品！

先煮银耳哦