玉米可以和鸡肉炖汤吗

玉米可以和鸡肉炖汤,具体做法如下: 玉米炖鸡的做法 食材用料 子鸡 300克 玉米 一根激尺 香菇 4个 红枣 6个 姜
玉米可以和鸡肉炖汤吗

玉米可以和鸡肉炖汤,具体做法如下:

玉米炖鸡的做法

食材用料

子鸡 300克

玉米 一根激尺

香菇 4个

红枣 6个

姜 适量

枸杞 几个

盐 适量

胡椒粉 适量

步骤:

  1. 准备材料:子鸡切块、明蚂高玉米切块、香菇泡发对半切开、姜切片;

  2. 锅里放水烧开,把鸡块放入煮出血水。捞起;

  3. 放入炖锅,加入开水;

  4. 加入姜片、玉米、香菇煮25分钟;

  5. 加入红枣煮25分钟(用筷子能轻易插穿鸡肉就熟了);

  6. 放入几个枸杞,加入适量盐和胡椒粉;

  7. 起锅;

  8. 装盘上桌。

小贴士

红枣易熟,所以中物返途加不会熬烂了。盐最后熟了加,如果一餐吃不完,最好把盐加碗里,再盛鸡汤,剩下的放冰箱冷藏不易产生亚硝酸盐。

玉米山药炖鸡汤的做法

食材用料

老鸡 半个

山药 半根

玉米 1个

红萝卜 1个

盐 适量

步骤:

  1. 备好食材,洗净.

  2. 老鸡切大块,红萝卜、山药去皮切块,玉米切块.

  3. 所有材料放入高压锅.

  4. 注入适量清水,盖盖子,开大火,锅上汽,转小火炖45分钟.

  5. 45分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入适量盐,美味营养的玉米山药炖鸡汤完成了!

  6. 盛碗上桌。

小贴士

  1. 此汤我用的是老鸡,所以用高压锅炖,得45分钟,如果其他鸡用高压锅炖,30分钟就够了.

  2. 此汤特别鲜美,只需下盐调味即可.



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