红薯煮粥的做法
核桃虾皮红薯粥
主要食材大米、红薯、虾皮、胡萝卜、核桃粉、香油
做法
1红薯、胡萝卜去皮洗净，切成小丁;大米洗净，加水浸泡，虾皮备用。
2再泡好的白米里加适量的水，放入红薯、胡萝卜做成粥。
3在做好的粥里倒入海带汤、核桃粉加热放进虾皮，最后淋上香油。
功效与作用
红薯具有润肠通便功效。核桃具有润燥滑肠、补虚强体、滋养皮肤、抗癌防癌和补脑的功效。大米具有健脾养胃、和五脏、通血脉、止烦、止渴、止泻的功效。红薯核桃饭具促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智的功效。红薯可以有补血的作用，而且还可以润肠通便，对于气虚不足啊或者是肠胃不好的人群可以选择喝红薯虾皮核桃粥，是不错的滋补选择。
食疗功效:促进食欲、健胃消食、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素、脂肪、淀粉、多种纤维素、氨基酸、钙、钾、铁、锰、锌、铜
适宜人群:一般人群皆可食用
红薯营养价值：
1、防治便秘，含有淀粉和纤维素，在肠内能吸收大量水分，促使食物软化，推动粪便通行。
2、防癌抗癌，可抑制癌细胞的产生和增长，对防治肠癌有其独特作用。
3、防治肠胃病，有助于食物的消化吸收。
4、防治心脑血管病，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，促进血液畅通，能防治心脑血管病。
主料：大米100克、红薯2个
辅料：水适量
1.米稍微淘洗两遍。
2.红薯去皮，随自己喜好切条，切片，切块都行。
3.将红薯条放入电饭煲中。
4.加入适量水，我这是三个人的份量，加了五饭碗的水，碗是4.5寸的碗。煮粥程序。
5.煮好后，不要急着开盖，不那么烫了就可以吃了。
6.成品